这世界上没有什么事情是一顿火锅不能解决的
如果有绣球菌,那就两顿!
吃火锅有瘾,真的!
这些年火锅界,拼环境、拼味道拼创新、拼性价…
小江湖打得火热,在这个火锅横行的时代,
想来也只有它才能满足小伙伴们挑剔的味蕾绣球菌了
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森林雨川派火锅
真正诠释了什么叫
“辣而不燥,麻而不生,
香而不浮,浓而不腻。”
「
一次性锅底
空运来的炒料
」
在不断提高品质的同时,森林雨也在用心坚持,三年来不变的清油锅底。一次性锅底,吃得就是放心。
清油才是川派火锅的魂,醇香的菜籽油,混合青花椒的麻,朝天椒的辣,最简单的食材,将会给你最极致的体验。
除了红汤锅,还有鸳鸯锅
“正是因为有了一锅好底料,才能使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起,呈现出一派和谐却又令人酣畅淋漓。”
「
秘制火锅蘸料
祛火+解腻+美味
」
好火锅需配好蘸料:现在升级版的油碟来了~~祛火+降温+解腻+美味
「
各种菜品随您挑选
品质决定一切
」
毛肚、千层肚、鸭肠......这些吃川派火锅必点的美食就不再一一推荐。“七上八下”的故事你可能也早已听腻。
?鲜毛肚
毛肚上面的小颗粒嚼起来很过瘾蘸着油碟吃,降温降火。
?千层肚
口感不但Q弹而且爽脆,脆口弹牙,爽口化渣,毛肚中的上上品。
?鲜鸭肠
真材实料外加精工细作,处理得绝对干净,口感一级棒!
?手工笋片王
不多说,一道手工笋片王就能检验这里的品质。如果不是从四川空运而来再经过富有经验的大厨的刀工,你是吃不到这样脆爽新鲜的笋片的。
笋片可谓素菜中的皇后,不仅口感佳,营养也极其丰富。空运过来的方竹笋,色泽新鲜,入口爽脆。嚼下去仿佛能感受到露水的清香。
?秘制嫩牛肉
再说肉品,说实话,章丘人吃火锅哪能不涮肉?
秘制嫩牛肉,之所以被称为秘制是因为味道的特别,绝对不是加点儿糖加点料就是秘制了,而是你真的在尝完这个味道后猜测不出配方如何,真正的回味无穷!
?手工虾滑
吃过他们家的虾丸才知道什么叫真 正 的 虾 球。秒杀我吃过的所有火锅店。
材料就是纯虾子肉,没含任何添加。厨师每天要手打起码40分钟以上,让虾肉变的有弹性,打烂过后挤成虾丸。
虾滑总能考验一家店的细心程度。颗粒感太大,那我还不如点一整只虾。
?麻辣牛肉
还有必须要点的麻辣牛肉,只用 小米椒 和小尖椒 ,就把牛肉的“鲜”,最大限度的发挥出来。煮一片牛肉、裹一下原汤油让你体验 麻辣" 在嘴巴上跳舞"。
?绣球菌
没错,小编没骗你,这真是不是银耳,它是绣球菌,小编也是第一次吃!
Hi,大家好~我是绣球菌。你也可以叫我“荷仙菇”。我喜欢阳光,需要280天才能长成。 大家都说我神秘、娇贵,还营养、味美。 当我遇上火锅,成了晶莹剔透的绣球,你是吃呢还是吃呢?
其实除了这些,还有更多你没吃过的美味
森林雨等着你来一探究竟
「
贴心的服务
用心+细心
」
店内的装修古朴精致,随性的美感是经由无数细节堆砌出来,才让目光可及处都充满了独一无二的美感。
二楼是包间,里面还配备了沙发茶几,聚餐请客都非常不错。
来这里的客人从4岁到80多岁的都有,用超优质的菜品和贴心的服务吸引了不少的回头客。
「
在家就能吃!
外卖直接送到家
」
天冷不想出门,还想来份火锅?这都不是问题,现在只要你在森林雨点一份外卖,就能在家跟家人一起享受,一场热气腾腾的火锅盛宴啦!所有的食材、底料、蘸料的调配,最重要的还有我们的锅、毛肚等等,您都可以在家里自 己 涮!
方法一:拨打外卖专线18364103811
方法二:外卖专用微信客服(
「
章丘人的深夜食堂
营业到凌晨4点
」
晚上加班没地方吃饭?嗨到深夜还意犹未尽?来这里你就找对了!森林雨营业到凌晨4点绝对是你吃夜宵的好去处!
爱吃川派火锅的伙伴们还等什么?
赶紧来森林雨打卡吧!
记得认准这家店
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店名丨森林雨川派火锅
地址丨章丘眼明泉古桥北侧(近眼明王庙)
营业时间 | 早9:00-凌晨4:00
订餐电话 | 0531-58902777
外卖热线:18364103811
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